/

Bakkerij Wouters - BROODBAKKER (m/v)

KALMTHOUT, België

Wouters brood & patisserie

Je staat mee in voor:

Onze volledige broodproductie: draaien van degen, het bewerken van degen en de correcte afwerking van de verschillende broden.

Jouw profiel:

Je bent flexibel ingesteld
Je bent een teamplayer
Je hebt oog voor HACCP

Jobgerelateerde competenties:

  • Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
    De gisting controleren
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
    Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
  • Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden

Persoonsgebonden competenties:

  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Samenwerken als hecht team
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Omgaan met stress
  • Regels en afspraken nakomen
  • Leervermogen hebben
  • Resultaatgerichtheid
  • Zelfstandig werken

Wij bieden:

  • Tewerkstelling in een jong en dynamisch team

  • Goede verloning

  • Opleiding binnen het bedrijf

Meer informatie nodig?

Heeft u interesse? Aarzel niet om ons te contacteren en stuur uw CV naar:

anke@bakkerij-wouters.be

Onderzeel 18 – 2920 Kalmthout / 03 667 35 62